第五百零九章 名副其实的 (第1/2页)

    嗯，今日他最喜欢吃的是那道清炖的老母鸡。

    他家小妹难得做一次炖菜。

    这炖的老母鸡更是一次也没有做过的。

    以前爹爹娘亲在世的时候。

    娘亲也是很少下厨的。

    有一段时日娘亲不知怎么着与隔壁的王大娘学了炖菜。

    就经常给他们炖吃食。

    什么的炖猪肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉样样都炖。

    有的非常美味。

    有的不谈也罢了。

    但那些都是娘亲的味道。

    他很留恋也很怀念。

    娘亲去世之后就没有吃过炖菜了。

    主要是他不会，他家小妹也没有做过。

    他一般对吃食也是没什么要求的。

    就不会去要求他家小妹要怎么怎么做。

    他心疼小妹还来不及呢。

    巴不得请两个厨娘回来给替小妹，替他们兄妹三人做饭吃的。

    哪里还会去劳烦他家小妹的。

    可惜小妹不愿意。

    而这有时在外面。

    赶不回来吃中午饭。

    那就得下馆子了。

    他其实也可以点一些什么炖菜的。

    不过他一次也没有。

    倒不是刻意的。

    可能就是潜意识里面不想要点。

    他不想破坏他回忆中的味道。

    他想要一直回忆着娘亲做的炖菜的味道。

    那是他能纪念娘亲的一种方式吧。

    不料今日小妹竟然炖了一锅老母鸡。

    他一时间感慨也是颇多。

    不过那香喷喷的味道，着实是不允许他花太多的时间去感慨的。

    唉，不想其他的，还是专心品尝美味。

    就像小妹常说的。

    美食要要美人来品尝。

    这个美人指的不是外在美，也不是什么心灵美。

    而是需要品尝者能够心意的能够静下来。

    集合自己的所以能够用的感官去品尝它们。

    营造一个美的意境。

    这才对得起那么一份美食的存在的。

    母鸡是有些年头的。

    但是可能由于炖的时间比较久。

    吃起来肉质一点也不老。

    非常的润滑，夹上一块鸡肉放进嘴里轻轻一抿。

    吐出来的就是光滑的骨头了。

    里面也没有加入过多的调料。

    就是一些简单的去除腥味的调料以及山药人参。

    嗯，不过仅仅这样味道就已经非常的棒了。

    鸡汤里面不仅仅有鸡肉的鲜香味，还有人参山药经过慢火的顿煮而融入其中的精华。

    相当美味的。

    汤汁是淡淡的白色。

    不是很浓稠。

    但是用小勺子轻轻舀上一勺。

    还没有送进嘴边。

    那香味就迫不及待的跑向了他的鼻腔了。

    口腔里面也已经在分泌着丰富的唾液了。

    等待着他手中的这勺鸡汤进去稀释它们。

    一小碗鸡汤进入腹腔。

    今天在外面吸收的那些寒气，好似也被冲散了一般。

    身上暖乎乎的。

    张宴习忍不住道“宴洋，今日的鸡肉炖得特别好，相当入味。”

    被夸了张宴洋也喜滋滋的“哈哈，我也觉得啦。

    这鸡肉顿了好几个时辰了。

    它要是还不入味儿我还真就奇了怪了。”

    而自从开吃之后。

    一直话多的冯天文就没有再发过言了。

    为什么？

    因为他的嘴忙得很呀！

    哪有那时间说话呢。

    这桌子上的的每一道菜都非常的符合他的胃口。

    咳咳，其实从小被富养着他，是很挑食的。

    但是宴洋今天做的